• 施肥时间。基肥主要在秋季施用，以有机肥为主；萌芽前施用速效氮肥；生长期施用复合肥；果实发育期使用钾肥或磷酸二氢钾；采后肥施用复合肥和有机肥。
• 施肥方法。结合深耕在距离根系50cm处开沟，沟宽约30~50cm，深度约40~50cm，土肥融合；肥料分层使用，即在土壤耕层的中下部施用有效肥料，上部施用速效肥料；集中施用肥料，特别是在根系周围；多种肥料混合施用，如“有机肥+菌肥+复合肥+微量元素肥”。
• 施肥注意事项。施肥要适量，根据土壤肥力和葡萄生长情况确定施肥量和次数；施肥要适时，根据葡萄生长的不同阶段需求进行施肥；不要让肥料直接接触到植株，以免造成烧伤。
• 叶面施肥。使用肥料溶解在水中，喷洒在叶面和嫩梢上。这是一种快速施肥方法，特别适用于补充微量元素肥料。

总之，葡萄苗的肥料使用要综合考虑施肥时间、方法、种类以及土壤和植株的具体情况，以确保葡萄健康成长和高产。